今回はパセリの魅力、パセリを使ったオススメ料理ついて紹介します。
パセリは他の料理に添える食材のイメージがありますが、栄養が高く、ビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養を含んでいます。
パスタやサラダなどの洋食料理と相性が良く、添えて食べることでパセリの高い栄養を摂取することができます。
パセリの魅力
パセリの魅力は、
- ビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養があり、栄養が高い
- 他の料理に添えることで料理のいろどりが良くなる
です。
パセリは栄養が高く、
- ビタミン・・・・・抗酸化作用があり、老化を防ぐ効果がある。
- カリウム・・・・・高血圧を予防する効果、むくみを解消する効果がある。
- 食物繊維・・・・・腸を整える効果がある。
- カルシウム・・・・・骨や歯を作る働きがある。
- たんぱく質・・・・・体のエネルギーになる効果がある。
などの栄養を含んでいます。栄養が高いので積極的に食べていきたい食材です。日々の料理に添えて食べることで健康の維持に役立つ食材です。洋食料理と相性が良く、パスタやサラダに添えて、パセリの高い栄養も摂取できます。粉末にして料理に使う方法もオススメです。
パセリは料理に追加することで料理のいろどりが良くなり、より美味しそうな料理になります。料理のいろどりは美味しそうと思える料理、食べたいと思える料理を調理するために必要なので、料理のいろどりを良くしていくようにしましょう。
パセリを使ったオススメ料理
パセリを使ったオススメ料理は、パスタです！
パスタ料理とパセリの相性はすごく良いと思います。パスタは種類が多く、作りやすい料理なので作ることが多いですし、そんなパスタ料理でパセリを使えばパセリの高い栄養も摂取しやすいです。パセリはパスタに添える、粉末にしてパスタに混ぜて使う、どちらもオススメです。
他のパセリを使ったオススメ料理は、サラダ、グラタンがオススメです。サラダもグラタンも栄養が高い料理で、これらの料理にパセリを追加するともっと栄養が高い料理になります。
パスタやサラダ、グラタンを調理するときにパセリがあるときはぜひパセリを追加して調理してください。パセリは簡単に追加できて高い栄養が摂取でき、料理のいろどりも良くなるのでオススメです。
パセリの魅力、オススメ料理のまとめ
パセリは栄養が高く、積極的に料理に使っていきたい食材です。洋食料理と相性がいい傾向があるので、洋食料理を作るときはパセリを使って栄養を追加で摂取して健康を維持していきましょう。
