今回がチャーハンについて紹介します。
私もよく調理する料理で、好きな料理です。
チャーハンは冷蔵庫にある余った食材で調理することができることもあり、作りやすい料理です。
チャーハンを作るときに簡単で美味しいチャーハンが作りたいと考える方もいらっしゃると思います。
今回はそのような悩みを解決する簡単に作れて美味しいチャーハンの作り方を紹介します。
簡単で美味しいチャーハンの作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ・・・・・1個
- 卵・・・・・1個
- ご飯(温かい)・・・・・600g
- 豚肉・・・・・100g
- ごま油・・・・・大さじ2
- 醤油・・・・・大さじ3
- 塩・・・・・適量
- 胡椒・・・・・適量
調理方法
- 玉ねぎをみじん切りにします。
- 豚肉を食べやすいサイズに切ります。
- ボウルに卵を割り、かき混ぜます。
- フライパンを加熱し、ごま油をフライパンに入れて広げます。
- 強火で豚肉、卵、玉ねぎの順に炒めます。
- ご飯をフライパンに入れて炒めます。
- 醤油、塩胡椒で味を調整して皿に盛りつけて完成です。
チャーハンをより美味しくするオススメの具材
チャーハンをより美味しくする方法は好みの具材を追加することです!
チャーハンは豚肉、卵、玉ねぎの他にもいろんな食材を追加できますが、私のオススメはレタスです!
チャーハンにレタスの食感が追加され、より美味しくなります。
他にはエビ、ウインナー、マヨネーズなどもオススメです。
辛い味が好きな方はキムチがオススメです。豆板醤などの辛い調味料を追加するとより辛いチャーハンが調理できます。
チャーハンは工夫次第で豚肉、卵、玉ねぎではなく冷蔵庫にある余った料理を具材として使っても美味しく調理することができます。この方法は具材を包丁などで切らなくてもすぐに調理に使えるので調理時間の短縮になります。この料理はチャーハンの具材として使えそうだなと思ったら試してみるのもオススメです。調理するときは調理方法の工程⑤で使いたい余った料理を入れて調理してください。
チャーハンについてのまとめ
チャーハンは豚肉、卵、玉ねぎを使って調理する場合の他に、冷蔵庫に余っている料理を具材として使って調理することができる簡単で美味しい料理です。料理が余っているときはチャーハンの調理に使ってみるのも良いと思います。ぜひいろいろ試して自分好みのチャーハンを調理してください!