今回は野菜サラダについて紹介します。
野菜サラダは簡単に調理できる料理で、いろんな種類の野菜の栄養を摂取することができる料理です。味もさっぱりとしているので食べやすく、野菜の量も調整しやすいので少しだけ野菜が食べたいというときにも調理しやすいです。食事に野菜サラダを少し追加して栄養バランスを良くすることで健康な体を維持できます。
今回は
- 美味しくて簡単な野菜サラダの調理方法がわからない
- 野菜の他に野菜サラダを美味しくすることができる食材がわからない
このような悩みを解決していきます。
美味しくて簡単な野菜サラダの調理方法
美味しくて簡単な野菜サラダの調理方法を紹介します。
今回はキャベツ、ツナ、ハム、玉ねぎ、コーンを使ったサラダを紹介します。
ツナとコーンは市販の缶詰のものを使用します。
使用する材料（１人分）
- キャベツ・・・・・50グラム
- ツナ・・・・・20グラム
- ハム・・・・・15グラム
- 玉ねぎ・・・・・20グラム
- コーン・・・・・20グラム
- ドレッシング・・・・・好みのドレッシングを使用してください。
調理方法
- キャベツを細切りにした後、みじん切りにします。
- ハムを１cm幅程に切ります。
- 玉ねぎを幅5ｍｍ程のくし型に切ります。
- 切ったキャベツ、玉ねぎ、ハムを皿に盛りつけます。
- ツナ、コーンをサラダに盛りつけます。
- ドレッシングをサラダにかけます。
玉ねぎに辛味があるときは玉ねぎを水の入ったボウルに入れて5分～10分程さらすと辛味が抑えられます。その後玉ねぎの水分を取り除いて調理してください。
野菜の他に野菜サラダを美味しくする食材について
野菜の他に野菜サラダを美味しくする食材について紹介します。
オススメの食材は、
- サーモン
- サラダチキン
- 豚肉
- エビ
- チーズ
がオススメの食材です！
それぞれの食材について紹介します。
- サーモン
サーモンはサラダとの相性が良く、サーモンの色から盛りつけも良くなるのでオススメです。サーモンが好きな方はぜひサラダにサーモンを追加して野菜サラダを調理してください。
- サラダチキン
サラダチキンはカロリーが低く、たんぱく質を摂取することができます。味もいろんな味があるので好みの味のサラダチキンをサラダに追加しましょう。
- 豚肉
豚肉は食べやすいサイズに切って、鍋に水を入れて沸騰させて豚肉を茹でた後冷やしてから野菜サラダの調理に使うようにしましょう。豚肉を茹でることで豚肉の油が減るのでさっぱりとした味で食べることができます。
- エビ
エビもサラダとの相性がいい食材です。エビは背ワタを取り除いてからお湯で茹でた後、水で冷やして調理に使うようにしましょう。
- チーズ
チーズは１cm程の大きさに切ってから野菜サラダに追加します。粉のチーズを使うのもオススメです。野菜サラダにチーズの味が追加されて美味しくなり、チーズの色が野菜サラダの盛りつけをより良くします。
野菜サラダについてのまとめ
野菜サラダは簡単に調理できる料理で、いろんな野菜の栄養を摂取することができる料理です。野菜サラダの他に調理した料理が多いときも、野菜の量を調整することで、少しの量の野菜サラダを調理して食べて体の栄養バランスを維持することで体の健康を維持できます。野菜の他にもいろんな食材を入れて調理することができるので好みの野菜サラダの調理に挑戦するのも楽しいです。ぜひ野菜サラダの調理に挑戦してください。
