辛くて美味しい！辛い料理が好きな方にオススメ　簡単麻婆ラーメンについて　

麻婆ラーメンについて紹介します。

辛い料理大好きで食べたい！ラーメン大好きで食べたい！という方、いますよね？（笑）

そんな方にオススメの料理が今回紹介する麻婆ラーメンです！

中華料理はなんとなく調理が難しそうというイメージが浮かぶ方もいらっしゃると思います。しかし、今回紹介する調理方法は簡単に、しかも短時間で調理することができます。私は辛い料理、中華料理が好きで、料理で辛い中華料理を簡単に調理できないかと考え、今回紹介する麻婆ラーメンを調理してみました！

料理初心者の方にもオススメな料理となっていますのでぜひ調理してみてください！

今回は

について紹介します！

麻婆ラーメンのレシピ

麻婆ラーメンの調理方法

1. 鍋に水500ｍｌを入れて強火で加熱し、水が少し沸騰してきたら袋ラーメンを入れてラーメンを箸でほぐしていきます。
2. 水が沸騰してきたら中華スープのだし２つ、豆板醤大さじ３を鍋に入れてラーメンを煮込んでいきます。
3. 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ５、水大さじ５を混ぜると作れます）を鍋に入れてスープをかき混ぜます。
4. 卵をお椀に割って入れて、卵をといて鍋に卵を広げるように入れます。
5. 塩、胡椒でスープの味を調整します。
6. もやし、ねぎを入れて蓋をして煮込んでいきます。
7. 具材に火が通ったら完成です！

麻婆ラーメンに入れたいオススメの具材

麻婆ラーメンに入れたいオススメの具材は

• ニラ（食べやすい大きさに切る）
• キャベツ（食べやすい大きさに切る）
• しいたけ（細切り）
• エビ（麻婆ラーメンの調理前に炒めておく）
• ニンニク（薄切り、市販のチューブのニンニクでもOK）
• 牛、豚の挽肉（麻婆ラーメンの調理前に炒めておく）

が私のオススメです！

他にも相性が良い具材があると思いますので、ぜひ好みの具材を追加してみてください！

麻婆ラーメンについてのまとめ

今回は麻婆ラーメンについて紹介しました。麻婆ラーメンは簡単に調理できて辛い料理が食べたいという方にオススメの料理です。料理初心者にもオススメの料理となっていますのでぜひ調理してみてください。具材もぜひ好みの具材を入れて調理してみてください！