卵とじ豚肉の生姜焼き ご飯のおかずに最高な簡単に調理できる美味しい料理！
卵とじ豚肉の生姜焼きを紹介します。
卵とじ豚肉の生姜焼きは豚肉の生姜焼きに卵とじを追加したアレンジ料理です！
豚肉の生姜焼きに卵とじを追加するだけで簡単により美味しい豚肉の生姜焼きが調理できます！
ご飯のおかずにも最高に相性抜群な料理ですのでぜひ調理してみてください。
Contents
卵とじ豚肉の生姜焼きのレシピ
追加のトッピングで
- ねぎ（みじん切り）
- ガーリックチップ
- ブラックペッパー
- バジル
- マヨネーズ
などを追加でトッピングすると、より美味しくなるのでオススメです。好みでトッピングしてください。
調理方法
- 豚肉を食べやすい大きさ、玉ねぎをくしがたに切り、ぶなしめじを小房に分けます。もやしは軽く水で洗い、卵をお椀に割って入れます。
- フライパンを強火で加熱して、フライパンが温まったら豚肉を入れて炒めます。
- 豚肉に火が通ったら玉ねぎ、ぶなしめじ、もやしの順にフライパンに入れて炒めていきます。
- 醤油大さじ２、料理酒大さじ１、みりん大さじ１、生姜（チューブの生姜を５センチ程）をフライパンに入れて具材を炒めます。
- お椀に割っておいた卵を溶いて、具材を炒めているフライパンに広げるように入れて火を通します。
- 唐辛子をトッピングして完成です！
- 卵を半熟にして調理したい場合、卵をフライパンに広げて入れたときに火加減を中火～弱火にして火を通して調理しましょう。
- 卵はレシピでは１個ですが、２～３個でもOKです。好みで卵の量を調整してください。
卵とじ豚肉の生姜焼きのまとめ
卵とじ豚肉の生姜焼きは豚肉の生姜焼きをアレンジした料理で豚肉の生姜焼きがより美味しくなります。基本レシピに追加のトッピング、卵をさらに追加するのもオススメなので好みで追加してください。ご飯のお供としても相性が最高な料理なので、ご飯好きな方はぜひ調理してご飯と一緒に食べてください！
