今回は明太子味風にアレンジしたパスタ、ピリ辛豚ネギパスタについて紹介します。

豚肉とネギのパスタに明太子味のパスタを追加して簡単に明太子味風のパスタを調理するレシピです!

明太子が無くても明太子味のふりかけさえあれば調理することができます。

辛さが味のアクセントになり、美味しさがアップです!

今回は

  • ピリ辛豚ネギパスタのレシピ
  • ピリ辛豚ネギパスタの調理方法
  • 追加すると美味しくなるオススメの具材

について紹介していきます!

ピリ辛豚ネギパスタのレシピ

ピリ辛豚ネギパスタのレシピです。

ピリ辛豚ネギパスタの調理方法

  1. 豚肉200gを食べやすい大きさに切ります。ネギをみじん切りに切ります。
  2. 大きめの鍋に水を入れて強火で熱し、塩を大さじ1入れてパスタ麺を茹でます。
  3. パスタ麺が好みの状態まで茹でたら、ざるに入れてお湯をきります。
  4. 茹でたパスタにマヨネーズを大さじ2入れて混ぜ、味付け、パスタ麺がくっつくのを防ぎます。
  5. フライパンを強火で熱し、マヨネーズ大さじ1をフライパンに入れて広げ、切った豚肉とネギを炒めます。豚肉に十分火が通るまで炒めたら一旦お皿に移します。
  6. フライパンで茹でたパスタを強火で炒めていきます。5分程炒めたら明太子味のふりかけをパスタ麺に入れて混ぜます。
  7. ブラックペッパーで辛さを調整します。
  8. パスタ麺をお皿に盛りつけ、炒めた豚肉とネギをパスタの上に盛りつけて完成です!
  • 調理方法ではマヨネーズの量を指定していますが、マヨネーズが好きな方はレシピどおり好みの量を入れてOKです!
  • 豚肉はよく炒めて火を通すようにしてください!

調理時間は約30分ほどです!

ピリ辛豚ネギパスタに追加すると美味しくなるオススメの具材

ピリ辛豚ネギパスタに追加すると美味しくなるオススメの具材は

  • エビ(食べやすい大きさに切る)
  • あさり
  • イカ(食べやすい大きさに切る)
  • しめじ(食べやすい大きさに分ける)
  • エリンギ(食べやすい大きさに切る)
  • ほうれん草(食べやすい大きさに切る)
  • 玉ねぎ(半月切りにする)

がオススメです!

それぞれ食べやすい大きさに切ってフライパンで炒めましょう。

好みで他の具材を入れるのもOKです。好みのピリ辛豚ネギパスタを調理しましょう!

ピリ辛豚ネギパスタについてのまとめ

今回はピリ辛豚肉パスタについて紹介しました。明太子パスタが好きな方には特にオススメの料理で、

  • 明太子が無くても明太子味のふりかけがあれば調理できる
  • 材料費を明太子より安くできる
  • 明太子味のふりかけで時短調理ができる

といったポイントがあります!

もちろん明太子を入れて調理しても美味しいのですが、明太子が無い場合は今回紹介した調理方法で調理すると簡単に短時間で調理できます。追加の具材も好みの具材を入れて、ぜひ好みのピリ辛豚ネギパスタを調理してみてください!